お食事

 秋月　-Shugetsu-（九月一日より）

先　椀

　河豚皮煮凝り
　（舞茸・菊花）

御造里

　駿河湾産鮮魚氷盛り
　（本鮪・寒八・青利烏賊・妻一式・本山葵）

蒸し物

　松茸玉地蒸し
　（占地・海老・銀杏・三つ葉・酢橘）

焼き八寸

　和牛朴葉焼き　（添え野菜一式）
　水菜と桜海老お浸し・きびなご黄身揚げ・毬栗

　　　　

洋皿一品

　富士山サーモンと帆立のグリル
　（クレイジーピー・アスパラ・アボカド・ビーツソース・マリネ野菜）

台の物

　合鴨すき焼き仕立て
　（合鴨ロース・三つ葉・牛蒡・焼き葱・粟麩・玉子・特製割り下）

食　事

　御殿場産コシヒカリ・香の物

　　　　

友一品

　銀鱈西京

　　　　

止め椀

　赤海老味噌汁　西京仕立て

水菓子

　紫芋のモンブラン
　（マスカット・柿・焼き目栗）

※仕入の都合により食材が変わる場合がございます。