※写真はイメージです。
《ＩＳＨＩＮＯＹＡ会席》 雪見月 -Yukimizuki-（十二月より）
- 先 付
- 胡桃豆腐 大豆そぼろの敷味噌（姫葱、ラディッシュ、菊花、白髪葱）
- 前 菜
- 寄せトマト、わかさぎ南蛮漬け、秋刀魚当座煮、
- 鯛昆布〆押し寿司、小肌錦糸巻き、蟹と冬芹の雪花菜和え
- 芽キャベツ白煮、自家製からすみ大根
- 椀 物
- 京味噌仕立て椀（焼き鰤、敷かぶら、冬菜、辛子）
- 御造り
- 沼津港水揚げの鮮魚盛合せ
- 蒸 物
- 馬鈴薯饅頭鰻射込み 山葵餡
- 洋 皿
- 金目鯛のオリーブソテーと焼き目大根含ませ
- （グリル冬野菜、フレッシュサルサ、バルサミコ酢、檸檬ソース）
- 台 物
- ISHINOYA 特製牛すき鍋
- 食 事
- 御殿場産こしひかり御飯、香の物、止め椀（すまし仕立て）
- 口直し
- 静岡県産いちごミルクレープ ラム香る大人のなめらかプリン添え
※仕入の都合により食材が変わる場合がございます。
《ＧＯＫＡＮ会席》水仙 -Suisen-（十二月より）
- 前 菜
- 寄せトマト、わかさぎ南蛮漬け、秋刀魚当座煮、
- 鯛昆布締め押し寿司、小肌錦糸巻き、蟹と冬芹の雪花菜和え、
- 芽キャベツ白煮
- 椀 物
- 京味噌仕立て椀（焼き鰤、敷かぶら、冬菜、辛子）
- 御造り
- 沼津港水揚げの鮮魚盛合せ
- 蒸 物
- 馬鈴薯饅頭鰻射込み 山葵餡
- 洋 皿
- 金目鯛のオリーブソテーと焼き目大根含ませ
- （グリル冬野菜、フレッシュサルサ、バルサミコ酢、檸檬ソース）
- 台 物
- ISHINOYA 特製牛すき鍋
- 食 事
- 御殿場産こしひかり御飯、香の物、止め椀（すまし仕立て）
- 口直し
- 静岡県産いちごミルクレープ ラム香る大人のなめらかプリン添え
※仕入の都合により食材が変わる場合がございます。
※写真はイメージです。
| 御造り盛り合わせ（2〜3人前） | 16,500円（税込） |
| 金目鯛の煮付け（2〜3人前） | 9,900円（税込） |
| 金目鯛 刺身（2人前） | 8,800円（税込） |
| アワビ 刺身（2人前） | 11,000円（税込） |
| 伊勢海老 刺身（2人前） | 11,000円（税込） |
| デザートプレート | 2,200円（税込）〜 |
| ホールケーキ（4号/12㎝） | 4,290円（税込） |
※仕入れの事情により欠品する場合がございます。
※予告なくメニュー内容が変わる場合がございます。
※デザートプレートはご予算に応じてご用意致します。
※ホールケーキのサイズアップはご相談ください。
※予告なくメニュー内容が変わる場合がございます。
※デザートプレートはご予算に応じてご用意致します。
※ホールケーキのサイズアップはご相談ください。
営業時間
18:00 – 21:00（最終入場 19:30 / L.O 20:30）
07:30 – 10:00（最終入場 09:00）
18:00 – 21:00（最終入場 19:30 / L.O 20:30）
07:30 – 10:00（最終入場 09:00）